3月27日上午,市人大副主任楊立中、縣人大副主任呂秀敏、市場監(jiān)督管理局局長趙少輝、四級調(diào)研員白琰瑜蒞臨我校,校長梁國敬及副校長馬永坡陪同檢查。檢查組對我校食堂管理、食品安全等工作進(jìn)行了全面督導(dǎo),詳細(xì)了解了食品安全管理制度建設(shè)、原材料進(jìn)貨渠道、索證索票、食品儲存、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等具體工作。

楊立中主任在認(rèn)真聽取梁國敬校長對學(xué)校、食堂整體情況介紹后,對我校食堂管理及食品安全工作給予了充分肯定。同時指出,校園食品安全關(guān)系到社會穩(wěn)定和師生健康,要認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,特別是要嚴(yán)把食材采購渠道關(guān),嚴(yán)格索證索票,嚴(yán)控食品采購源頭,嚴(yán)格管理操作流程,嚴(yán)守食品檢測規(guī)范,強化監(jiān)管責(zé)任,提升監(jiān)管力度。

督導(dǎo)結(jié)束后,梁國敬校長結(jié)合檢查結(jié)果及我校實際情況,對食堂工作做了專門指示并提出了新的要求:希望食堂以本次檢查為契機,更好地規(guī)范各種記錄、檔案資料等,務(wù)必做到食源可溯,及時排查和消除食品安全隱患,確保師生用餐安全。
